देश के सबसे अमीर घराने से ताल्लुक रखने वाले अनंत अंबानी की ज़िंदगी हमेशा सुर्खियों में रहती है। चाहे उनका पहनावा हो, खानपान हो या उनकी फिटनेस—हर बात लोगों को हैरान कर देती है। हाल ही में ये खुलासा हुआ है कि अनंत अंबानी जो आटा खाते हैं, वो कोई आम आटा नहीं है।

खुद की चक्की, खास तरीके से पिसवाया गया अनाज
अनंत अंबानी के लिए घर में एक खास चक्की लगवाई गई है, जिसमें गेहूं को बेहद पारंपरिक और धीमी रफ्तार से पिसा जाता है। इस प्रक्रिया में न तो ज़्यादा गर्मी लगती है और न ही पोषक तत्व नष्ट होते हैं। बताया जाता है कि ये गेहूं खास खेतों से मंगवाया जाता है जहां ज़मीन और पानी दोनों पूरी तरह से प्राकृतिक और रसायन मुक्त होते हैं।
हर किसी के बस की बात नहीं
यह आटा इतनी खास प्रक्रिया से तैयार होता है कि इसकी कीमत आम आटे से कई गुना ज़्यादा होती है। सिर्फ गेहूं ही नहीं, पिसाई से पहले हर दाने को छांटा और धोया भी जाता है। इसके बाद साफ-सफाई और भंडारण का भी विशेष ध्यान रखा जाता है। यही वजह है कि अनंत अंबानी का आटा सिर्फ उनके लिए नहीं, बल्कि बाकी लोगों के लिए एक लग्जरी जैसा है।
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क्यों नहीं खा पाएंगे आप?
इस आटे की कीमत, तैयारी की प्रक्रिया और शुद्धता इतनी उच्च स्तर की होती है कि आम व्यक्ति के लिए उसे रोज़मर्रा की ज़िंदगी में इस्तेमाल करना आसान नहीं। इसकी लागत, रख-रखाव और नियमित उपलब्धता किसी आम परिवार की पहुंच से बाहर होती है। यही कारण है कि लोग कहने लगे हैं — “जो अनंत अंबानी खाते हैं, वो हम एक दिन भी नहीं खा पाएंगे।”
सेहत के लिए है फायदेमंद
इस आटे से बनी रोटियां ना सिर्फ स्वाद में बेहतर होती हैं बल्कि सेहत के लिए भी बेहद लाभदायक होती हैं। बताया जाता है कि अनंत की फिटनेस और उनके खानपान की गुणवत्ता का राज भी यही आटा है। ये आटा इतना महंगा है की इसको आम आदमी खाने की सोच भी नहीं सकता क्योकि इसकी क्वालिटी ही इतनी हाई है।
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